Hozzávalók
1 kg liszt és pótolni
1 kanál só
1 kanál cukor
3-4 kanál olaj
1 száraz élesztő
langyos víz amennyit felvesz
4-5 közepes krumpli ízlés szerint
Elkészítés
A lisztet összekeverjük az élesztővel, a sóval, cukorral
és a 3-4 kanál olajjal. Lassan adagolunk hozzá vízet, amíg gyúrható lesz. Jól
összegyúrjuk, majd kicsi adagokat veszünk belőle, hosszúkásra nyújtjuk,
beletesszük a krumplipürét, újra megnyújtjuk és picit olajos serpenyőben
megsütjük mindkét oldalát.
Ebből az adagból körülbelül 14 palacsinta jön ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése