Friss zöldségsaláta csirkemellel

Egészséges és nagyon finom, a friss zöldségsaláta csirkemellel tökéletes választás akár egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.

Hozzávalók

paradicsom

hagyma

uborka

feta sajt vagy füstölt sajt, emmentaler és kenősajt

só, oregáno

olíva olaj

csirkemell

só, bors, delikát, piros paprika

barbeque fűszer vagy fokhagymapor

kicsi olaj

Elkészítés

Először a salátát készítjük el, amit mélytányérba teszünk. A paradicsomot cikkekre vágjuk, a tányérba rakjuk és megsózzuk. A hagymát szeletekre vágjuk és a paradicsomra tesszük, majd azt is megsózzuk. Az uborkát kockákra vágjuk, a hagymára tesszük és megsózzuk, ha a saláta több, mint fél órát áll készen, akkor figyeljünk, hogy az uborka ne nagyon érintkezzen a paradicsommal, mert akkor a paradicsom veszít az ízéből.

A sajtokat kicsi kockákra vágjuk, majd vegyesen rászórjuk a salátára. Az egészet jól megszórjuk oreganoval és nagyon kevés olivaolajjal meglocsoljuk.

A húst kicsi darabokra vágjuk és sóval, borssal, delikáttal, piros paprikával és barbeque fűszerrel vagy fokhagymaporral befűszerezzük.

Kevés olajat teszünk a serpenyőbe, és a húst megpirítjuk benne. Amikor kész, a salátára tesszük és jóízűen elfogyasztjuk. :D